焼き鳥チェーン店「秋吉」をご存知の方も多いと思う。昭和３４年福井で創業、当時４坪から始めたそうで、現在全国に１１１店舗もあるようだ。
余談だけど、規模はメチャ小さいが、たまに利用する焼きトンの「みつぼ」は、高田馬場高戸橋、新目白通り沿いにあった店から始まっていて、店名通りまさに３坪しかないスペースの店だった。
「秋吉」でよく訪れていたのは、渋谷駅南口と中野駅北口にある店舗だ。この池袋の西口にある店は初めて訪れる。
だいたいどの店舗もだだっ広く清潔で、店員のホスピタリティも高く気持ちがいい。そして職人の炭焼き技術は確かなもの。
お勧めはなんと言ってもメス鶏の「純けい」だ。どこの部位かはよくわからないけど、コリっとした歯ごたえが心地よく、ほどよい脂身もあり塩の加減も抜群。これ何本でも行けてしまう美味しさだ。
「みの」はタレで。
「しろ」もタレで。
「あぶら」は塩で。
「串かつ」はソースで。
なによりも小ぶりな串が正しい。大きけりゃいいってものじゃない。串物は全て５本単位のオーダーなので留意しておこう。〆に再び「純けい」をオーダしてしまった。旨いな～。
〈店舗データ〉
【住所】東京都豊島区西池袋３–３０–４Ｋ＆Ｈビル１階 電話０３–３９８２–０６０１
【営業】１７時～２３時
【休日】月
【アクセス】ＪＲ・私鉄・地下鉄各線「池袋駅」西口から徒歩６分 １ａ出口から徒歩２分
東京都豊島区西池袋3-30-4