知り合いのカメラマンの個展があり、新宿御苑を訪れ、たまたま会場で出くわした友人と２人で昼飯を食うことになった。
「どこか知ってる店ある？」
「あるけど、つまらないから新しい店探そうよ」
ということで、見つけたのが「朱鳶」だった。
「尾道ラーメンか、いいね」
メニューを見ると、店名を冠する「朱鳶麺」が気になってしょうがない。友人は「中華そば」、僕はこの「朱鳶麺」にする。
友人のラーメンを一口味見、
「メチャ旨い、伝統の尾道ラーメンだね」
麺は平打麺、キリっと潔い醤油スープ、大きめな背脂がポコポコ浮いていて、ほどよい油加減でバランス抜群。それもチャーシュー３枚はありがたい。
「朱鳶麺」は丸唐辛子数本、モヤシにニラだ。もうスープをすする前から辛い香りで額から汗が滲み出す。そして一口、
「いや～これも美味しいよ、でも辛いな～」
スープの旨味とコク、チャーシューはほどよく下味が付いて、丁度いい歯ごたえで文句なし。でも麺が不思議。悪くはないんだけど、乾麺みたいな感じ、なんだかカップヌードルの麺をちょっと太くしたような食感。尾道で食べたとき、もう少し、しっかりした麺だったように記憶しているんだけど。
そうはいってもピカイチの味わい。この麺は何回か食べているうちに「これもありかな」と馴れてくる予感。この店は近所にあったら週２で通いたい。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区新宿１-１６-７ 電話０８０-７８０３-７１４１
【営業】月～金 １１時半～１６時 １７時～２３時 (L.O.２３時半) 土 １１時半～１５時
【休日】日曜・祝日
【アクセス】東京メトロ「新宿御苑駅」3番出口より徒歩2分