香辛料専門店「大津屋」と「野澤屋」で特殊なスパイスを購入して昼飯時。松坂屋裏の中華「珍満」へおもむくが相変わらずの行列であきらめる。
「どうしようかな～」
ふと「まことや」を思い出す。暖簾をくぐると若いご夫婦で切り盛り。
確かご高齢のご主人がいたようなきがするけど、勘違いかな？ なんせ１０数年ぶりだから。
「天丼お願いします」
ランチは昔からリーズナブル、その記憶は確かだ。
「どうぞ」
海老、キス、ナス、カボチャ、インゲンを綺麗にデコレート。そしてお新香に赤ダシ。まずは一口。
「サクっと軽やかで旨いね」
色合いや香りは江戸前天丼とは異なり、三ノ輪の「土手の伊勢屋」のような力強い味わいではないけど、サラリとして上品な美味しさだ。
合間に赤ダシやお新香で口中をリセット。腹七分といった感じで、上天丼をたのめば良かったかなと、ちょい後悔した。
〈店舗データ〉
【住所】東京都台東区上野３-２８-５ 電話０３-３８３４-１５５８
【営業】１１時３０分～１５時 １７時～２２時
【休日】月
【アクセス】ＪＲ各線「御徒町駅」北・南口から徒歩２分 都営大江戸線「上野御徒町」・東京メトロ銀座線「上野広小路」Ａ１出口から徒歩２分