新大久保のスパイス屋でコリアンダー、クミン、パプリカ、クローブを購入した。そのまま前から気になっていたネパール料理屋に突入した。
地下1階に降りると、わりと広い店内。客はすべてネパール人。日本人は我々だけだった。
「ミックス豆スープ」300円。「ミックスバラ」500円。「マトンセクワ」600円。「チキンタリセット」500円をオーダーした。
まずはミックス豆スープ、黒ゴマの中を探ると、ムングダール、ロピアダール、ラジマダールが現れる。塩加減、旨味、実に旨い。
ミックスバラは豆の粉でこしらえたネパールのお好み焼きやチヂミといった感じ。サクッとした食感で、スープに浸して食べるスタイル。このスープは仄かに発酵臭がして面白い。
マトンセクワはインドのティッカに近い味わいで、スパイス漬けにしたマトンを焼いたもので、これメチャ旨。
チキンタリセットはダールカレーにチキンカレー。
このダールカレーの豆は恐らくウラドダールだと思う。これ旨味と塩加減が絶妙で美味しい。
チキンは骨付きでサラリとしたカレーはスパイス感がシャープでこれも旨い。これ500円にも関わらず、ご飯とカレーがおかわりできるのだ。いや~頭が下がる。
ここは何を食べても美味しいし、何より値段が安いのには驚き。いい店ですよ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区百人町1–18–9地下1階 電話03–6279–2727
【営業】11時~23時
【休日】無休
【アクセス】JR総武線「大久保駅」北口から徒歩1分