埼玉からのドライブの帰り、環七から台橋通りを抜けて大谷口通りを走ることがある。ここは川越街道や要町通りに繋がる裏通りで、その大谷口通りの途中に「中華ふじ」がある。
店内はＬ字カウンター８、２人テーブル２卓のスペース。ご夫婦で切り盛りされていて、２回お邪魔したが、近所の出前にも対応している店のようだ。
ある日は「チャーシュー麺」と「シュウマイ」。
昔ながらの醤油ラーメンは穏やかな味わい。肩ロースの焼豚はしっかり下味が入っていていいね。
シュウマイは豚肉ビッシリ、食べ応えあり。
２回目は「五目そば」と「餃子」。
五目は塩ベースでこれも穏やかな味わい。具沢山で食べごたえあり。
餃子は餡汁がほとばしるが、下味はほとんどなくタレにつけて食べると美味しいね。
いずれのときもジャガイモ煮、小松菜のおひたし、リンゴなどがサービスで提供されるのがありがたい。
いつ訪れるかわからないけど、今度は炒め物をオーダーしようかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都板橋区大谷口上町７０–７ 電話０３–３９６５–５７５１
【営業】１１時３０分～１５時 １７時～２０時
【休日】火
【アクセス】地下鉄有楽町線「千川駅」２番出口から徒歩１０分