元蓮沼「万福」久しぶりに味噌ラーメンと餃子を食す。


都営桐ケ丘団地や善福寺のそばに中華「万福」があるが、この界隈は陸の孤島。本蓮沼駅、志村坂上、赤羽駅が最寄りだが相当離れている。

志村坂上にはサラリーマン時代の取引先があり、当時は週2回ほど訪れていた。ランチで訪れていた店はほとんど無くなってしまったが「万福」は相変わらず健在だ。

20年ぶりかな、久しぶりに訪れたらご夫婦はますます老けてしまっていた。

中華のメニューは思いつくものはほとんど揃っていて、およそ60種類。

広々とした店内。この日はワケありカップルが昼からホッピーを飲んでいた。

「味噌ラーメンと餃子ください」

餃子は下味が薄いながらニンニクがバッチリ入り野菜と肉のバランス良し、タレを付けていただくと味がさらに締まる。

味噌は独特な風味があり、また生姜は強めにニンニクが仄かに効いている。旨味は軽やかで、飽きのこない美味しさだ。

中細の縮れ麺は特筆するものはないけど、やや緩めに茹でてありスープによく絡んで旨いね。

炒め物などどれもソツがなく、特にレバーステーキはなかなかのもの。また肉天もいいし、焼売は浅草「来集軒」、荻窪「丸長」、浅草橋「大勝軒」にやや似た味わいでホロリとくるよ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都北区西赤羽6-17-9 電話03-3907-0073

【営業】11時~19時30分

【休日】水

【アクセス】地下鉄都営三田線「本蓮沼駅」A2出入口・「本蓮沼駅」A1出入口から徒歩12分


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください