クルマでよく通る脇道で、車窓からこの店が気になって仕方なかった。下落合の駅から徒歩５分ってところか。
表のメニューを眺めると、品数は少ないけど、どれも７００円とお手頃価格。小奇麗なたたずまい、どうやら夜は居酒屋に姿を変えるようだ。
店内は厨房を囲むように変形のコの字カウンター、初老の旦那とその奥さんの二人で切り盛りする店。
「生姜焼きと紅鮭ください」
「かしこまりました」
手先はちょいと遅いけど、丁寧な仕事ぶり、紅鮭はしっかりと炭火で炙っている。ほどなくして登場した「生姜焼き」と「紅鮭」。
生姜焼きをいただくと、これが旨い。嫌味な甘さがないタレ、塩梅最高。火の入りがちょうどの豚肉はシットリ。紅鮭はふっくらとして、ホクホク、文句なし。ご飯、新香、味噌汁もいい。
いつ頃から店があるのか知らないけど、旦那の風情からして脱サラして店を始めたのか？
面白みに少々欠ける雰囲気の店だけど、夜のつまみはきっといいものをこしらえてくれるに違いない。