「美味しい味噌ラーメンがあるんだよ。一緒に行こうぜ」
友人が東武東上線の「みずほ台」に務めていたころよく通った中華屋らしい。
その「幸楽」を訪れるが緊急事態宣言により休みだった。
「しかたない。どこか探そう」
で「上福岡」にある住宅街にポツンと佇む「洋華」を訪れた。
店内は４人テーブルが４卓。中年のご夫婦で切り盛りされていた。先客が１人。カツカレーが妙に旨そうだ。
メニューを思案の末、友人はＣセット「ラーメン＋カレーライス」。ボクは味噌ラーメン＋餃子をオーダーした。
先にカレーライスの登場。
「すいませんスプーン1つお願いします」
試食してみた。
「これ旨め～な」
ビックリ。カレーの塩梅のいいトロミ、旨味、塩加減が絶妙。特筆した特徴はないものの非常にバランスの取れた味わいで、これ毎日食える。
ラーメンは潔い美味しさ。
深い旨味ながらアッサリとして醤油のエッジが立っている。
中細のやや縮れ麺は恐らく低加水、ややパツンとした舌触りでこれもいい。
「ラーメンも旨いな」
味噌ラーメンはちょい辛口で味噌のエッジが立っていてこれも美味しい。
餃子はちょい柔いけど、中はシットリとして旨味たっぷりだった。
「この中華屋、近所にあったら通うな」
「そうだな」
大満足だった。
〈店舗データ〉
【住所】埼玉県川越市寺尾８９７-９
【営業】１１時～２０時
【休日】火・水
【アクセス】東武東上線「上福岡駅」東口から徒歩１０分
小野さんのブログに地元の名店が紹介されていて軽く感激してます！このお店はカツカレーとカツ丼が逸品ですのでまたの機会に是非！！
いつもご覧いただいてありがとうございます。地元の名店とは知らず、何気に入った店ですが美味しくてビックリしました。次回はカツ丼とカツカレーを食べに行きます。
去年発行された「幸せの黄色いカレーを食べられるお店」を読んで地元や都内の黄色いカレーを求めて食べ歩いています。
自宅から徒歩圏内のこんな僻地に小野さんがお見えになっていたとは驚きです。
しかも今年になって御逝去なさっていたとは…