ボクが監修したレトルトカレー「五臓六腑に染み渡るカレー」の第１弾がやっと完成しました。
四谷荒木町にある「アートスナック番狂せ」の「ポークビンダルー」です。ものすごく上出来です。この店の従業員、ずるちゃんというイラストレーターの女性が作るインドカレーは、それは美味しいんですよ。それで店のママ含めて説得して、レトルト化を進めました。
昨日搬入を終え店に並べてもらいました。ポークビンダルーとは南インド、ゴアの名物カレーで、酸味と仄かな甘味のあるスパイシーなカレーです。
６月１日からの発売となり、とりあえずネットのみの販売です。また「アートスナック番狂せ」でも販売しますのでお店の方にも足を運んで下さい。またネットの詳細が決まり次第追ってご連絡します。
〈店舗データ〉「アートスナック番狂せ」
【住所】東京都新宿区荒木町３番ソシアルアラキビル１階
【営業】１２時～２４時
【休日】日・土曜不定休
【アクセス】地下鉄丸ノ内線「四谷三丁目駅」４番出口から徒歩４分。