錦糸町は思い出したように訪れる。昼食を済ませて、南口駅前にある「魚寅」に寄ってマグロブツや旬の魚介を購入して帰るパターンが多い。そんな時に見つけた、平日は夜しかやっていない怪しいカレー屋が気になっていた。

「土日だけ昼やってるんだ…」

ある日連れと訪れた。丸井の裏手にある細かい居酒屋が連なる長屋のような一角。

店内はカウンター５席のみ。棚にはダール（豆）やターメリックなどのスパイスが所狭しと陳列。

どうやら食材の卸しか小売りをしている店のようだ。

メニューは１「スペシャルマトンビリヤニとエッグ＆チキンローストカレーのセット」１２００円、２「少なめマトンビリヤニとチキンカレー」８９０円、３「カレーライス（玉子カレーとチキンカレーｏｒマトンカレー）」８５０円の３種類。

「スペシャルガイイヨ」

４０半ばのご主人が畳みかけてくるが、どうやら１、２、３とも同じもののようなので、２と３にした。

「３はマトンでお願いします」

「ウ～ン、キョウマトンナイネ、ビーフ」

「はいじゃそれで」

骨付きマトンのビリヤニの上には玉子カレーにサラダが添えられた代物。一口、

「旨い！」

ジャポニカ米は穏やかなスパイス感、マトンのダシが効いている。玉子カレーもまた旨い、数種のスパイスで煮込まれているようだ。またサラダのドレッシングもいいね。

チキンカレーは何故かウイングと胸肉のぶつ切りの２種類、サービスなのか？　

旨味とコラーゲンのグレービーにターメリックとコリアンターなど数種で煮込まれたカレーは、シンプルながら奥深い旨味。仄かに甘いのはジャグリー（黒砂糖）のせいだろうか。

「美味しいですね」

「ソウデスカ」

表の看板にバングラディシュの国旗があったが、一応。

「where are you from？」

「ニホンゴデダイジョウブ。バングラデシュ」

「これ家で食べるカレーですよね」

「ソウデス」

とのことだ。インドと異なり、バングラディシュはムスリムが多いのでビーフカレーはある。

これ骨付きビーフはかかなり濃厚でちょいスパイシー、ライスにかけると実に食が進む。いずれにしても南アジアのカレーに多く出合ってきたけど、ここのカレーの味わいは初めて。

悪戯にスパイスを使わず、素材を生かしたカレーっ感じ、ちょっと驚かされた。

バングラディシュで思い出したけど、神保町にあったバングラディシュ人の居酒屋「櫓」のジーアさんはどうしるんだろう。一度成増の「お風呂の王様」で会ったっきり。日本人の奥さんとダッカに帰ったって聞いたけど、彼がこしらえるベンガル料理が恋しいな。

「ごつそう様でした」

「ハイ１６４０円デス」

店をあとにして気づいたけど、１７４０円じゃなかったっけ。まっいいか、また来よう。

〈店舗データ〉

【住所】東京都墨田区江東橋３–９–２４　電話０３–３６３４–４５２２

【営業】１９時３０分～翌４時　土・日１１時～１５時３０分　１９時３０分～翌４時

【休日】無休

【アクセス】ＪＲ総武線「錦糸町駅」南口から徒歩３分　地下鉄半蔵門線「錦糸町駅」1番出口から徒歩３分