ＪＲ御茶ノ水駅、御茶ノ水橋口改札から明大方面へ下って、駿河台交差点手前の右手に「エチオピア」がある。１階がカウンター席と２階テーブル席の店舗に分かれている。昔は２階のスペースだけだったけど、需要に供給が追い付かず、一階も借りることになったのだ。
とにかくここのカレーはピカイチだ。人気は「ビーフカリー」や「野菜カリー」だ。ここのカレーソースは一種類で、具を変えてバリエーションを表現している。 食欲をそそる褐色のカレーソースは荒削りなスパイスの刺激、特にクローブと言う香辛料がやや強めに効いていて、それが口の中で弾けるような感覚、疲れた体と胃袋にずしりと響く、どこかワイルドで大人の味わいに仕上がった美味しさだ。その刺激は一度食べたら病み付き、そんな中毒患者がいつも集っている。少々の難点はカレーソースが少なめでなので、ご飯があまってしまう、それだけ。
付け合せのふかし芋は、バターを塗ってそのまま食べてもよし、僕の場合はカレーソースの中にぐちゃぐちゃにつぶして一緒に食べるのだが、これの方が得した気分に浸れる。もともとかなり辛口なので、辛さに弱い人は甘口をお勧めする。それ以上の刺激を求めるならば、マックス７０倍の辛さまで選択できる。汗だくで食らいつこう。
この店が出来たばかりの頃は、その美味しさに誰も気づかず、単なる喫茶店のインド風カレーと思われていたが、やがて口コミで広がり、今では昼時行列ができるほど。手前味噌だけど、この店を初めて紹介したのは僕が最初ではないかと思う。
なお、お台場、高田馬場にも支店がある。