過去のブログで「まつざか」の牛めしと生姜焼を紹介した。その後何回か訪れているのでその他のメニューを紹介する。
ちょっと前は白い暖簾だったんだけど、いつの間にか紺色に変わっていた。ぜんぜん汚れていなかったのには何でだろう。まあいいか。
ある日は「ブリの照り焼き定食」。ポテサラ、野菜の煮つけ、ヤッコ、お新香と副菜がありがたい。
ブリは肉厚で艶々でいい照り具合だ。脂がほどよく乗り甘さが極力抑えられていて実に旨い。ご飯が進むな。
またある日は「あこう鯛粕漬け定食」。お新香、ヤッコ、厚焼き玉子にトマト、大根の煮つけと、いつも通り副菜が賑やか。
あこう鯛は酒粕の食欲をそそる香りに加え、漬かり具合の塩梅がいい。これもご飯がすすむね。
どこか１本筋の通った女将さんの風情が魅力的。いつか飲みに訪れよう。楽しみだ。
【住所】東京都新西早稲田３-２９-４ 電話０３-３２０２-２１１４
【営業】１１時～１５時 １７時３０分～２２時
【休日】日
【アクセス】東京メトロ副都心線「西早稲田駅」１番出口から徒歩３分 東京メトロ東西線「高田馬場駅」６番出口から徒歩３分 都電荒川線「面影橋駅」から徒歩４分 ＪＲ山手線・西武新宿線「高田馬場」早稲田口から徒歩７分