飲み友の彼女Maiさんから、

「小野さんこんにちは。 今日はバイトで板橋に来ています。中山道、ライフの近くに新しいお店ができていて、今日行って来たのですが、海老とサンドイッチとコーヒーがお好きでしたら、とてもオススメ！　それに店主の人柄も破格に面白いので。お出かけの際は是非どうぞ。絶品のエビフライドック！」

と写真付きのメールだった。うまそ～。

でさっそく訪れた。店内はシックにしてモダン、Ｌ字のカウンター９席となっている。

サンドイッチは６種類、４分の１個を４つチョイスするようだ。そして限定４食のエビフライドック。

「エビフライドック下さい。あ～ほかのサンドイッチもいいな」

とつぶやくと、

「４分の１個１００円で追加できますよ」

「じゃ毛ガニたまご追加してください」

５、６分で登場。綺麗なきつね色のコッペパンに大きなエビフライ、左が毛ガニたまご、ソースにタルタル、セロリのスープとなっている。

とりあえず何もつけずにエビドックにかぶりつく。サクッとプリプリ、見の詰まった大ぶりなエビの歯ごたえが心地よい。

そしてソースを垂らしタルタルを乗せて再びパクリ。

「旨いね～」

毛ガニたまごはシットリと滑らか、カニの風味がいい具合に主張する。

「これも美味しい」

「ありがとうございます。それねこの毛ガニの身をほぐして使ってるんですよ」

とトロ箱にビッシリ詰まった新鮮な毛ガニ、それゃ旨いに決まってる。

「これ今日の夜の分なんですよ」

あっという間に完食。

「コーヒーどれにします」

「あっマチュピチュ下さい」

コーヒーにも凝っているようで、知り合いのコーヒー師に豆の選別してもらい、焙煎したようだ。

ドリップで抽出したものはやや浅い焙煎でクセがなくこれも美味しい。

デザートに小さな餡ドーナツとは洒落ている。

「いつ開店したんですか」

「１年ほどかな。実はこの店１６年ほど前からあって、ボクはここの常連だったのよ」

「えっ、そのころ何してたんですか？」

「バクチ打ち。川口オート専門でね」

またバクチ打ちとは衝撃の告白、それも川口オートとは、面白い人だな。

「１年て言っても、昔にこの店をしばらく手伝ってたんですよ」

とのことだ。基本は魚介ベースの和洋料理を提供する店で、予約のコース料理のみ。

ある日の夜に毛ガニたまごを提供したら、

「お客さんからこれサンドイッチにしたらって言われて、じゃ昼に真剣にやってみるかってことになって」

それでランチを半年前に始めたそうなのだ。若干量は少ないけどこれはこれでいい。ほかのサンドイッチも食べに来なくては。夜は前日の予約で、１人５０００円ブラス飲み物となっている。

〈店舗でータ〉

【住所】東京都板橋区板橋４–４–３白鳩マンション１０２　電話０３–６２６０–８７８１

【営業】１１時～１５時　１７時３０分～終了まで

【休日】月

【アクセス】都営三田線「新板橋駅」Ａ３出口から徒歩１分