「新小岩の『コメトステーキ』、メチャ美味しいんですよ」
とボンボン社長からの情報。コスパが素晴らしくなおかつ旨いらしい。早速新小岩に舞い降りた。
駅前の「ルミエール商店街」を抜け、道沿いを左方向へ、「江戸信横丁」の住宅街に店名のない黄色いテントの店を発見した。
「いや～、けっこう歩いたな」
親子が並んでいて、その後ろにつく。しばらくするとボクの後ろに６人ほどの行列だ。店の様子をうかがうと、ステーキを４人前ずつ作り提供するシステム。果てして３０分ほどで店内へ。
券売機で「米とステーキよく焼き」１６００円を購入して席に着く。Ｌ字のカウンター１０席だ。
「モヤシ、ご飯はどうしますか？」
「ぜんぶ普通でお願いします」
モヤシ、刻みニンニク、ご飯の量が調整できるようだけど、なんせステーキ４５０g自体食べきれる自信がないのに、大盛にするわけがない。でもご飯少なめにすりゃよかったとちょい後悔した。
大きなスチールのフライパンで巨大なステーキを２枚ずつ焼き始める。焼き終わったステーキを皿に盛り、そのフライパンにモヤシを入れ蒸し焼きに、醬油ベースのタレをかけフライパンをあおる。ステーキにモヤシをデコレートし、刻みニンニクと唐辛子醤油を添えて完成だ。
「お待ちどうさまです」
店主は実に感じがよく、また仕事が丁寧だ。
面前のステーキはド迫力の絵姿だ。卓上のワサビと粒マスタードを添える。いよいよステーキにナイフを投入しかぶりつく。
「旨い！」
脂身の少ない赤身はいい歯ごたえ。
刻みニンニクを添えるとまた旨い。
次にワサビ、これもいい。
そしてマスタードはまずまずだ。
なんといっても醤油ベースの潔い味わいがいい。他店は砂糖などを添加してソースを台無しにしているところが多いけど、これは牛本来の美味しさを損なわない。
途中でアゴの筋肉が疲れてくるので、顔の筋肉をほぐしながら食べ続けた。こんなに肉を食らったのは久しぶり。もうお腹いっぱい、今日の晩飯はいらないな。
しかしこの巨大なステーキを提供して１６００円とは恐れ入る。頭が下がります。
〈店舗データ〉
【住所】東京都江戸川区松島３-３４-１３
【営業】１１時３０分～１４時（売切れ次第終了） １８時～２２時（売切れ次第終了）
【休日】日
【アクセス】ＪＲ総武線｢新小岩駅｣南口から徒歩１４分