新井薬師「丸長」つけ麺も餃子美味しいな。


西武新宿線の中井駅辺りから野方駅の途中まで、地下化工事が行われている。新井薬師駅もそれに伴いリニューアル工事が進められているようだけど、駅前はどうなるんだろう。

南口改札の駅前にある「薬師駅前協同ビル」は40年ほど経っているけど、このビルは取り壊されることはないのかな。ここの1階に「丸長」があるのでちょっと心配。

年に数回しか訪れないけど、ふと無性に食べたくなる。

店内はL字のカウンター7席。「ちゃあしゅうつけそぱ」は丸長系にしては甘味がなく、酸味も緩やかで軽やかな旨味のスープ。

中太のストレート麺は滑らかでツルツル、美味しい。ボリュームがあるけど、あっさり完食できてしてしまう。

「餃子」は餡の野菜と肉のバランス良くこれまた旨い。

「やきそば」は、オタフク、どろソースに似た甘みの強い味わいで、これも忘れたころに恋しくなるやきそば。

柔らかな麺は、短いストロークなので、もう少し長めにしてくれたらありがたいかな。

ボクの場合は途中、付け合わせのスープに浸して食べる。お勧めではないけど、味変できるのでなんだか楽しんいんだな。丸長系列店だと、荻窪の次に好きな店かな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都中野区上高田3-41-6薬師駅前協同ビル1階 電話03-3386-1809

【営業】11時~14時 17時~19時30分

【休日】日

【アクセス】西武新宿線「新井薬師駅」南口駅前


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