大塚「北大塚ラーメン」店内リニューアル後の初めての訪問。相変わらずのメチャ旨ラーメン。


ある日、ボンボン社長とその友人3人で、大塚の某居酒屋で飲み会。友人は途中で別れ、もう一軒ハシゴした。

「ラーメン食いませんか」

「いいよ」

「この時間、ホープ軒か北大塚ラーメンはやってると思うんですけど」

「しばらく食べてないから、北大塚ラーメンにしようよ」

夜21時過ぎ、店内は7割ほどの客。

「店ずいぶん綺麗になったな」

しばらく来ない間に昔の煮染まった雰囲気は一掃、店内はリニューアルされてピカピカだった。

券売機で「激辛ラーメン」650円+ニンニク50円を購入。ホントはチャーシュー麺にしたかったけど、飲んだ後なのでグッと我慢した。

バラの焼豚3枚に半身の茹で玉子、激辛のひき肉に、ニンニクペースト。スープを一口。

「6年ぶりでだけど、やっぱ旨いな~」

とボンボン社長。エッジの立った潔い醤油味、しっかりと下味の入った焼豚も旨い。

麺は中太のストレート麺はやや硬質で歯ごたえが心地よい。激辛と言ってもさほど辛くなく、ニンニクを溶かしながらいただくとパンチが加わってまた旨い。シンプルな味わいながらメチャ旨! ありそうでないラーメンなんだな。

しかし飲んだあとの炭水化物はちょっと気がひける年頃なのだ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都豊島区北大塚1-14-1  電話03-6328-9647

【営業】11時~14時30分 17時30分~23時

【休日】日曜日

【アクセス】都電荒川線・JR「大塚駅」北口から徒歩3分


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