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店名のウォンハルメとは「ウォン婆さん」、ソムンナンは「噂の」、「タッ」は鶏、「カンマリ（正確にはハンマリ）」は一羽。つまり「ウォン婆さんの噂の丸鶏」ということになる。

行き方は、地下鉄４号線「東大門駅」9番出口から徒歩約５分、または地下鉄１号線「鍾路５街駅」５番出口から徒歩５分ほど。

韓国ソウル「キョデコプチャン」ソウル教育大学向かいの人気のホルモン焼き屋

コプチャンを知ったのは、前回のソウル「真味食堂」の「カンジャンケジャン」でも話しているけど、友人の仕事のサポートで韓国ソウルに訪れたのが始まり。

「小野さん、イチオシのコプチャン屋があるんで行きましょうよ」

「えっ、コプチャンってナニ？」

「牛の小腸で、日本だと焼きトン屋にあるシロですよ。日本のものは、裂いて余分な脂身落としているけど、韓国のは丸のまま野菜と一緒に焼くスタイルで、これが美味いんですよ。他に大腸(テッチャン)、直腸(マッチャン)の盛り合わせもあるんですけど、やっぱコプチャンがいいですね」

飲みすぎた翌日は、だいたいカツ丼、カレー丼、カレーライス、ラーメンなんだけど、冷麺も恋しくなる時がある。でもランチに冷麺をメニューに加えている焼肉屋はけっこう数少ない。だから前々から「冷麺専門店があったらいいのにな…」って思っていた。

ソウルばかりだけど、韓国へは７回ほど訪れている。きっかけは弦大（ホンデ）という若者が賑わう街で（東京で例えるなら渋谷のようなところ）、ここで日本人の友人がラーメン屋を開いた。

「ラーメンの味を確かめに来てもらいたいんだけど」

これをきっかれに初めて韓国を訪れた。地下鉄２・４・５号線「東大門運動場」（現在駅名が変わり、東大門歴史文化公園になっている）付近にあるキャバレーと併設された怪しいホテルが定宿で、ここを起点にして、仕事の合間にいろいろな街に繰り出し、名物料理を食い倒した。

そこで出合ったのが「カンジャンケジャン」だ。