下落合「ブラザー」オープン当初より確実に進化を遂げたインドカレー。なんとムガール料理の代表格「ローガンジョシュ」をメニューに出していてビックリ!


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オープンしたての頃、2回ほど店にお邪魔して「チキンカレー」をいだいたけど、ちょっとボヤけた味わいで、なんとかならんもんかな~と思っていた。

※コレずいぶん前に食べた「チキンカレー」

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この店に限らず、オープン始めたの頃っていうのは不慣れなこともあり、なかなか味が決まらないことってあるんだよね。

今回、ある店で昼食を終えて帰る途中、「ブラザー」の前を通ったら「期間限定ビーフローガンジョシュ」の張り紙が目に飛び込んできた。

「ローガンジョシュ!? マジか!」

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この「ローガンジョシュ」の語源は実はペルシャ語。元々はアフガニスタン料理で、パキスタン経由でインドに伝わり、北インドのムガールカレーを代表する料理になったもの。そんなマニアックなカレーにまで手を染め始めているとは…。

「腹いっぱいだけど、こりゃ食うっきゃないないだろう」

ということで店に突入した。

右手にL字のカウンター、左手にちょこっとテーブル席があり、店主は脱サラ風で、30半ばってところだろうか。

「ビーフローガンジョシュ、ご飯少な目でお願いします」

「はい」

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これが「ビーフローガンジョシュ」880円。一口いただくと実に美味しい。スパイス、酸味のバランスよく、辛味もほどほどでよく出来ている。オープン仕立ての頃に食べたあの「チキンカレー」とはまるで別物、感心してしまった。ただちょい塩辛いのと、カレーの上に振りかけられている大量のドライパセリの香りが、カレーの味を邪魔している。僕がいうのもおこがましいけど、これさえなけりゃ完璧。

いずれにしても開店当初に比べたらメチャメチャ美味しく進化していて安心した。彼がこしらえるいろいろなカレーをもっと食べてみたい。楽しみが一つ増えた。

〈店舗データ〉

【住所】東京都新宿区上落合1-1-15 電話なし

【営業】11時~15時 17時~21時 土 11時~15時

【休日】日・祝

【アクセス】西武新宿線「下落合駅」から徒歩40秒


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