志村三丁目「栄楽」誰も知らない町外れの美味しい中華屋。ダルーメン超旨し!


この店を知ったのは近所にある大型ディスカウントショップ「オリンピック」の帰りだった。

「このへんになんか面白い店ないかな

とクルマで徘徊しているとき、17号(中山道)に並行した細い横丁に「栄楽」を発見したのが始まり。10年ばかりになるだろうか。

最近頻繁に訪れている。それは仕事部屋のシーリングライトが壊れたから。「コジマ」、「オリンピック」でいろいろ物色。家の近所で探せばいいじゃん、って思うだろうが、ドライブがてらにこの辺を尋ねるのが好きだから、ただそれだけ。

店内はL字のカウンター6席にテーブル4人席2卓。70前後のご夫婦で切り盛りされている。

ある日は「餃子ライス+半ラーメン」850円、安いね。ラーメンはやや色合いの濃い風情で、醤油のエッジの立った潔い味わい。

餃子はカリッと肉と野菜のバランスのいい餡「美味しいな~」。

ある日は「肉ウマニライス」700円。

色鮮やかな野菜、シットリとした餡、塩加減、ほどよい旨味、抜群の美味しさだ。

「夏場で暑いかもしれないけど、今度ダルーメン食べてみて。太麺にもできるのよ」

とお母さん。それから、またある日いただいたのが、ご覧の太麺バージョンの「ダルーメン」750円。

熱々を一口、

「超ウマイ!」

ほどよいトロミに絡みつく滑らかな太麺、塩加減、旨味のバランスが絶妙の美味しさ。

「どう?」

「メチャメチャ旨いっス」

「よかった」

途中、ラー油やお酢を垂らすと、またいい味わいに変化する。

ここでは「ダルーメン」って表記しているけど、「ダールーメン」とか「タールーメン」など、店によってネーミングが若干違うね。どれが正しいかはわからない。でも今まで食べ中でここが恐らく一番美味しんじゃないかな。

創業は40年前。お母さんは元美容師、結婚されてこの店を開店してご主人と二人三脚。食後にアイスコーヒーをサービスしてくれる。大事にしたい店だな。

【住所】東京都板橋区坂下12917 電話0339606280

営業11時~21時

【休日】日・祝

【アクセス】都営地下鉄三田線「志村三丁目駅」から徒歩8分


「志村三丁目「栄楽」誰も知らない町外れの美味しい中華屋。ダルーメン超旨し!」への2件のフィードバック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA