中野「陸蒸気」巨大な炉端て炙り焼きされるランチの焼き魚、雰囲気よし


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中野北口、飲食街の一角に老舗の居酒屋「陸蒸気」がある。この店に通ってかれこれ30年ばかり。新卒で入った会社が中野にあったもので、先輩に連れられてよくきた店だ。

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ここは炉端の居酒屋で、店内へ入ると中央に巨大な炉端は圧巻だ。それを囲むこれまた巨大な半円形のカウンターに客が座り、炎のあがる炉で、炭で炙り焼きされる魚を眺めながら酒を飲むスタイル。これが気分よし。連日連夜満席の有様だ。

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今回はランチ。日替わりか、週替わりは忘れたけど、魚は常時8種類ほどで、塩焼きと照り焼きのメニューに分かれ全品900円。

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この日は「アコウダイ」を注文。カウンターに座り、まずはフロアーにあるお新香2種をチョイス。席に戻りしばらくするとご飯と味噌汁が登場。

「ご飯とお味噌汁は、おかわり自由ですので」

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そして「アコウダイ」が登場。ランチゆえ、客を待たすわけにはいかない。一度焼かれたものを、注文が入ってから再び焼き直すシステムなので、水分と油分が抜けてしまい、魚がやや硬い、まあ仕方ない。気になる人は照り焼きがいいかも。夜は生から炙り焼きするのでホントは美味なんだけど。

とにかくここは雰囲気がいいので、揺らめく炭火を眺めているだけで、美味しく感じてしまうのだ。またご飯が美味しいので「炭水化物とりすぎちゃうな…」と悩みながら、思わずおかわりをしてしまう。

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夜も昼と同様、カウンターは特等席、座れない人は2回の板の間に通される。名物は「おにぎり」、子供の顔ほどの大きさがあるので、半分にカットしてもらうほうがいいだろう。

〈店舗データ〉

【住所】東京都中野区中野5-59-3 電話03-3228-1230

【営業】月~金11時30分~13時 16時~22時 土・日・祝 16時~22時

日曜もランチ営業

【休日】無休

【アクセス】JR「中野駅」北口から徒歩2分


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