高田馬場駅前の「栄通り」を入って2つ目のT字路を右折。神田川を渡って「キッチンニュー早苗」に来るが、この日は行列だった。
「腹減って耐えられないな~」
手前に「麺匠いし井」。去年の9月頃にオープしていたのは知っていたが、いつも素通りしていた。
「いい機会だラーメン食べよう」
店内は左手に券売機。L字のカウンター12席。
どうやらアゴ出汁のラーメンのようで、「醤油味玉」900円を購入した。
それと表の看板にあった男性限定サービスのまかないご飯「高菜と挽き肉の餡かけご飯」をオーダーした。
スープは塩気が薄味で、焼きアゴの香ばしい風味が心地よい。
ストレート細麺はちょい硬質ながら滑らか。
穂先メンマは柔らかく、
バラの焼豚に煮鶏の2枚。味玉少々甘味がある。どこか端麗系を思わせる優しいラーメンという印象だ。
「挽き肉の餡かけご飯」微かに燻煙のかかった風味で旨い。これに味玉をのせていただいた。美味しかった。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区下落合1–3–19第3丸条ビル1階 電話03–6908–7007
【営業】11時~14時30分 16時30分~22時 日・祝日11時~17時
【休日】土
【アクセス】JR山手線・西武新宿線・地下鉄東西線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩3分