ウィンズ銀座（場外馬券場）の真横にある「共楽」は、６０年以上変わらぬ味を提供し続けている老舗のラーメン屋だ。近隣で働くラーメン好きに愛され続けているゆえんは、喧騒の銀座にあって、ガキの頃に食べなれた、醤油ラーメンのプロトタイプが見え隠れする味わいにホっとさせられるからだろうね。
店内は、右手に１０席のカウンター、左手の個室風スペースには２卓のテーブル席。こぢんまりとしたスペースに、醤油と魚介などの乾物の香りが立ち込め、その瞬間に胃袋が唸り始める。媚びることのないラーメンのシンプルなデコレーション、スープを一口すすれば、醤油の切れのよい潔い味わい、鼻先を心地よい煮干の風味が香り、ツルツル、モチモチのストレート麺の喉越しもたまらない。昼夜問わずサラリーマンがひしめくのも納得、東京ラーメン健在なり、またワンタンメンも名物で秀逸の味わいだ。