南インドカレーを体が欲していた。市ヶ谷「アジャンタ」、八重洲「ダバインディア」、東銀座「ダルマサーガラ」と色々考えたけど、都心には出たくなかった。「そうだ『ボリカレー』元気でやってるかな…」
なんて思いつき、約1年ぶりに南浦和に舞い降りた。この辺り気になる店はあるんだけど、後回し。店先でメニューを眺める。ミールス以外の単品のカレーを食べようと思ってたけど表の看板にメニューがない。店内へ。
「あっどうも久しぶりです」
「今日は単品メニューないのかな」
「ミールスだけなんですよ。肉はビーフビンダルーとチキンバターですね。そのほかはべジ
「じゃ、ビーフビンダルーのミールスで」
客はボク1人。
「お店どうなの」
「ぼちぼちですね。夜がちょい入りますけど」
コロナの影響などで、どこの店も大変なようだな。
ミールスは手前がパコーラ、時計回りに苦瓜のアチャール、玉ネギのアチャール、ビーフビンダルー、サンバル、ダールカレー、ラッサム、ヨーグルト。中央の緑のモノがグリーンチャトニにパパドゥの下にバスマティライス、その横にキャベツのポリアル。
まずはパパドゥを粉々にしてライスと混ぜる。
一般的にビンダルーはポークなんだけど、ビーフもいいね。酸味、辛味のバランスがちょうどで実に美味しい。
ダールカレー、サンバル、ラッサムも軽やかで丁寧な味付けで素晴らしい。
パコーラはピーマン。またバスマティライスが真っ白で美しいこと。すべてのカレーをライスに混ぜて一気に食らう。美味しい。体の芯から元気になっていく感覚が味わえる。なんか体と精神がリセットされたような風情。やっぱここのミールスはいいな。
〈店舗データ〉
【住所】埼玉県さいたま市南区南浦和2-33-2
【営業】11時45分~14時30分 18時~21時
【休日】日・月
【アクセス】JR各線「南浦和駅」東口から徒歩約5分