元祖 カレー研究家 小野員裕

下赤塚「のぼる」魚介料理の秀逸な居酒屋の名店、煮魚メチャ旨いぞ~

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東武東上線「下赤塚駅」、地下鉄副都心線「地下鉄赤塚駅」界隈を、夜に徘徊していて偶然見つけた居酒屋「のぼる」。

住宅街にひっそりと佇みながら、看板の灯がまばゆい半地下の店。店内は左手にカウンター6席ほど、右手にテーブル席大小3卓、奥が座敷席となっている。

お通しはちょい工夫された3点盛り、この店の売りは何といっても魚介類だ。

季節の「岩ガキ」、

「真鱈の白子」、

「平目のえんがわ」、

「イワシの刺身」、

または各種「刺し盛り」、

「天ぷら」などどれも新鮮で秀逸の味わい。

中でも日替わり、週替わりの魚の煮つけは実に美味で、塩梅のいいタレ、ほどよく脂の乗ったフワッとした白身の舌触りは格別に旨い。

地方の地酒も取りそろえ、冷や燗で魚介をいただくと至福。客層はほぼ地元の住人、若い女性のカップル、親子、会社帰りのサラリーマン、学生が1人で食事をしていることもある。

魚介ばかりじゃない「ポテトフライ」で箸休め。

小腹が空いたら「あんかけ焼きそば」、「ピザ」なんてのもある。

40前後のヒゲの店主は、釣り好きなようで、そんなシチュエーションの写真が壁にデコレート、魚を知っているからこれだけいい魚介を取り揃えているのだろう。

居酒屋然とした味わいの店ではないけど、美味しいお酒、旨い魚介でくつろぐなら抜群にいい店だ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都練馬区田柄2-51-7 電話03-3977-7562

【営業】12時~14時(平日のみ) 17時~22時

【休日】

【アクセス】東武東上線「下赤塚駅」から徒歩4分、地下鉄副都心線「地下鉄赤塚駅」から徒歩2分