元祖 カレー研究家 小野員裕

池袋「オーキッド」タイのレッドカレーを食す。

池袋で打ち合わせを終えて昼飯時。タイカレーが無性に恋しくなり何軒かタイ料理屋のメニューを眺める。「全部グリーンカレーばかりだな…」

西口地下のタイ料理屋へ飛び込み。

「ゲーンぺッ出来ますか?」

「ゲーンぺッないよ」

とタイのお姉さん。ゲーンぺッとはレッドカレーのこと。これが食いたい。

グリーンカレーのほとんどはココナッツミルクが強すぎてまた甘過ぎて途中で食欲が萎えるのだ。マッサマンカレーも同様。あんなに甘ったるいカレーは体が受け付けない。

それでロマンス通りで初めて認識したタイ料理屋「オーキッド」。

メニューにレッドカレーがあったので飛び込んだ。

「レッドカレーください」

フロアーは日本人のご主人、調理場にはタイの女性コックが2人。一瞬プーパッポンカレー(ソフトシェルと卵のカレー)も悩んだが、これも当たり外れが多いのだ。

ティアドロップ型の深皿にたっぷりのレッドカレーと別皿にライス。具は鶏肉とナスに彩のパプリカなど。

一口。

辛味は適度というかかなり抑え気味。ジャスミンライスの食感が楽しく、バクバクとスプーンが進む。やっぱタイはレッドかイエローカレーだな。

ただこのレッドカレーもちょいココナッツミルクが多めかな。

信濃町の「メーヤウ」や駒澤大学の「ピキヌー」がちょうどいい。

〈店舗データ〉

【住所】東京都豊島区西池袋1-21-13萬盛堂ビル地下1階 電話03-5950-0688

【営業】17時30分~21時30分 土11時30分~15時 17時30分~22時 日・祝11時30分~16時 17時30分~22時30分

【休日】無休

【アクセス】JR・私鉄・東京メトロ各線「池袋駅」9番出口から徒歩2分