「なんか閉店するらしいよ」
「マジで!」
とこの界隈に勤める友人からの話。
水道橋にある人気の立ち食いそば屋「とんがらし」。コスパ、ボリューム、美味しさの三拍子の揃った店だ。久しぶりに訪問すると相変わらずの行列。それは一人一人注文を聞いてから揚げたての天ぷらを提供するから、ちょい時間がかり待たされるのが理由。
店内の張り紙を見ると「当店も寄る年波に抗えず、ここに閉店させていただくことと相成りました」また「当店の閉店は4~5月先の予定になります」この張り紙の日付を見ると2018年12月1日。つまり3月末、もしくは4月末頃に閉店する予定のようだ。
老夫婦が営むこの店は、ご主人が天ぷらを揚げ、女将さんがそば、うどんを茹でて天ぷらを乗せて客に提供するシステム。
「なんにします」
「盛り合わせのナス半分、ひもかわでお願いします」
この盛り合わせには2種類あり、1つが「イカ天+エビ4個」と「イカ天+エビ3個+ナス半個」だ。
ご覧のものがそれ。ナス半個といっても2分の1ほどにカットされたものが3個も、それとエビ3個のはずがどう見ても6つも、さらにイカ天がデコレートされてこれで550円なのだ。素晴らしい。
まずはツユを一口。
「美味しい~」
嫌味な甘さがなく、旨味の効いたエッジの立った味わい。
熱々のナスはサクッとトロ~んとシットリ、エビもプリンとして旨いな~。
ラーメン二郎の野菜よろしく、天ぷらをガツガツ食べないと麺にたどり着けないボリューム。ひもかわは程よく柔く胃袋にすんなり収まる。
食べ終った丼は、店の隅にあるコンテナに自ら片付けるシステムだ。
この店が閉店してしまうなんて、悲しいな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都千代田区神田三崎町3–2–10風水神田三崎ビル1階 電話03–3234–1610
【営業】11時15分~15時45分 17時10分~19時 金11時15分~15時45分 土11時~14時20分
【休日】日・祝
【アクセス】JR総武線「水道橋駅」西口から徒歩4分