元祖 カレー研究家 小野員裕

板橋「喜楽」地元民に愛される美味しい中華。

板橋駅界隈で野暮用が多く最近頻繁に訪れている。その度にランチでお邪魔しているのが中華「喜楽」だ。ご家族経営で、丁寧な接客も心地よく、また何を食べても美味しい。

ある日は「肉野菜炒め定食」。

厚みのある肉がたっぷりで、塩気、旨味などバランスが良くご飯がバクバク進む。

「五目ワンタンメン」はナルトが2枚に、カニカマ、美しくカットされた半身の茹で玉子、そのデコレーションに胃袋が唸る。

極めて上品なスープ。ストレートの中細麺は滑らかな喉越しで美味しく、下味のしっかり入ったチャーシューもまた旨い。

ワンタンはやや硬質な舌触りで、チュルンとしてこれもいい。

「カレーライス」はシンプルな絵姿でボリュームあり。福神漬けは苦手な人もいるので別皿はいいかもしれない。

しっかりとした塩気と旨味。コントラストのハッキリした美味しさだ。ややサラサラで滑らかな口当たり。具は玉ネギと肉とシンプル。洋食風のカレーのような感じがするけど、これれっきとした中華カレーだね。文句なしの美味しさだ。

隣の客が食べていた「五目やきそば」が気になる。これ次回だな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都板橋区板橋1-33-9 電話03-3961-1788

【営業】11時15分~21時

【休日】月

【アクセス】JR埼京線「板橋駅」西口から徒歩4分 東武東上線「下板橋」から徒歩4分 都営地下鉄「三田線」A3出口から徒歩3分