新橋駅前ビル1号館に古くからある店で、サラリーマンの頃よく訪れた店だ。いまでは年に数回ほど訪れているけど、ここ最近行列をなしている。
メニューはシンプルでカレー、スパゲティ、ハンバーグ。これを組み合わせてバリエーションを演出している。
この日は開店前に行くとすでに3人並んでいた。店内は古めかしいがほどよく明るく、コの字型のカウンターが6席に、2人テーブルが8卓のちょいゆったりとしている。
いつもの「ハンバーグスパゲティ」850円と「サラダ」300円をオーダー。
サラダはデコレーション美しく、輪切りにされた茹で玉子が1個。
手作りの分厚いハンバーグにトマトソース、そして太麺のスパゲティ。
柔らかなスパゲティはいい意味コシがなく滑らかシットリ、強めのトマトソースがよく絡んで何気なく旨い。
またつなぎのバランスのいいハンバーグは、どこかドメスティックな味わいでホロリとさせられる。
合間に卓上のタバスコ、粉チーズをたっぷりかけて食らうとまた旨いね。
特別感はまったくないけど、このスパゲティをいただくと心がじんわりと和む。そんな味わいだ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都港区新橋2–20–15新橋駅前ビル1号館1階 電話03–3572–5346
【営業】月・火 11時15分~15時30分 水~金 11時15分~15時30分 17時30分~20時 土11時15分~14時30分
【休日】日・祝
【アクセス】JR山手線・地下鉄銀座線「新橋駅」A3出口から徒歩30秒