元祖 カレー研究家 小野員裕

新富町「ヤナギ」地元で人気の美味しい洋食屋。ハンバーグカレー旨いね。

サラリーマンの頃、この界隈に取引先がありたまにお邪魔していた洋食屋。訪れるのは10年ぶりになるかな。

ここは色々なメニューを組み合わせることができるのが楽しい。

例えば「オムドラハン」は、オムライスのケチャップライスをドライカレーに変更しハンバーグを添えたもの。メンチ、生姜焼きなどのバリエーションがある。

「確かカレーも美味しかったよな…」

すべての味を忘れかけていたので、原点に帰ろうと「カレーライス+ハンバーグ」900円をオーダーした。

カレーとハンバーグはセパレート、これがいいね。

まずはハンバーグ。つなぎは少なめでほどよく肉々しい食感がいいし、旨味充実のデミソースも抜群の美味しさ。

カレーライスはハンバーグを邪魔しいな穏やかさがありながら、ほどよくスパイシーで軽やかな旨味。いつ食べても飽きのこない味わいに仕上がっているのが素晴らしい。

「やっぱこの店は確かな味わいだな~」

いつ来れるかわからないけど、今度はオムドラ生姜だな。

〈店舗データ〉

【住所】東京都中央区築地2-1-12 電話03-3543-1834

【営業】11時30分〜14時 17時〜21時 土11時30分〜14時

【休日】土曜夜・日・祝

【アクセス】地下鉄有楽町線「新富町」1番出口から徒歩3分 地下鉄日比谷線「築地駅」4番出口から徒歩4分