川崎にある病院にたまに用事があって訪れる。そんな日は必ず昼飯を求めて徘徊する。で前々から目星をつけていた「コシバ食堂」にお邪魔した。
この日は友人と一緒だったので「生姜焼き定食」と「サーモンフライ定食」をオーダーした。
「生姜焼き定食」は出来合いのお新香と煮豆。こま切れの豚肉に玉ネギ、ニンジン、ピーマン。
一口。まあ、普通だな。嫌味な甘さがないところは好感がもてる。でもそれだけだな。
「サーモンフライ」を一口。揚げ具合はいいけど、肝心のシャケがイケてないな。旨味というか味が希薄。
これシャケ自体が芳しくない。軽く塩を振って下味をきちんとつけた方がいいと思うけど、それ以前にやっぱシャケが悲しいんだな。価格も安くないのでもう少し素材を吟味してくれたらありがたいな。
〈店舗データ〉
【住所】神奈川県川崎市川崎区東田町6-1 電話044-233-0807
【営業】11時~15時 17時~21
【休日】土 第3土・日
【アクセス】JR各線「川崎駅」・京急「川崎駅」から徒歩9分