六本木はよっぽどのことがないと来ない街。若い頃は物珍しさでいろいろな店行ったけど、どこも肌に合わなかった。六本木ヒルズが出来る前に「越路」っていう定食屋があって、この店にはよくお邪魔したな。あ～そうそう、今アメリカで暮らしているけど、昔女友達が「ニコラス」の専属歌手だったので、ビザをよく食べに行った。イタリアンピザと違って、チーズたっぷりの味わいが大好きだった。この手のピザは絶滅危惧種で、恋しくなると浅草の「ピッコリーニ」へお邪魔している。
この日はＦＭラジオの収録で早めに着いた。
「なに食べようかな…。あっ香妃園の鶏煮込みソバにしよう」
ということでお邪魔した。
ここはいつも混んでるね。お上品な家族連れ、小綺麗なカップルがわんさか。いつもは、っていっても滅多に来ないけど、カレーライスばかり。前にこのブログでも紹介済み。
「特性とり煮込みそば」１３００円は、ご覧のように土鍋で提供されるので、清湯ボールにすくって食べるのがいい。
近頃、鶏白湯ラーメンが流行っているけど、これが正真正銘の鶏白湯、また福岡の水炊きや韓国のタッカンマリなんかも本物の鶏白湯だね。
軽やかなスープはほどよく旨味があり、ちょい柔らかめの真っ白なツルンとしたストレート麺がいい。塩気も柔らかでサッパリしているので、いくらでも胃袋に収まってしまう。穏やかに旨いのだ。
〈店舗データ〉
【住所】六本木３–８–１５ 電話０３–３４０５–９０１１
【営業】月～土１１時４５分～翌４時(Ｌ.Ｏ.翌３時２０) 日・祝１７時～２４時(Ｌ.Ｏ.２３時)
【休日】無休
【アクセス】地下鉄日比谷線・大江戸線「六本木駅」５番出口～徒歩２分