元祖 カレー研究家 小野員裕

池袋「開楽」おいしいジャンボ餃子

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池袋東口は様変わりしてしまった。表通りに衣料専門の「キンカ堂」があったけど閉店、その裏の路地に餃子の名店「開楽」があり、子供の頃から馴れ久しんだ店だ。随分前にリニューアルして綺麗な建物になったけど、昔は町の中華屋といった風情だった。

名物はなんといってもジャンボ餃子だ。この日は「餃子定食」(3個)、ライス、スープ、ザーサイが付いて税込640円。餃子の増量も出来て、1個120円プラスになる。

見た感じ、「3個って、ちょっと少ないんじゃない?」って思われるかもしれないけど、ホントこの餃子大きすのよ。ひょっとしたら銀座の「天龍」や八重洲の「泰興楼」より、ちょっと大きいかも知れない。餃子の主な具は一般的に白菜なんだけど、ここはキャベツで、ニンニクも入っている。一口噛みしめると、皮は厚めでシットリ、餡が詰まっていて肉汁あふれ、旨みが口いっぱいに広がり、ご飯がパクパク進む。快感の美味しさなんだな。

その他のお勧めは「味噌セット」小の味噌ラーメンに餃子5個、税込880円これもいいよ。

気に入ったら店先でお持ち帰り、1パック(5個入)税込600円、家で焼いてもやっぱり旨いね。