王子神谷駅から北本通りと、環七の宮堀（神谷陸橋）の交差点角に「ごはんみやちのうのう」があった。それがいつの間にかなくなっていた。ある日「ニトリ赤羽店」でワークチェアを物色。その後「志茂駅」を経由して赤羽までプラプラ。
※下は前の店のハンバーグ定食。
「あれ？ 『農のう』って『ごはんみやちのうのう』かな…」
店先でお姉さんが開店準備中。
「ここって王子神谷にあった店ですか」
「そうですよ。あそこ狭くてここに移転してきたんです」
とのこと。良かった。前の店では弁当を買って、店内でも一度食事をしたことがあり美味しかったのだ。後日再訪問した。
テイクアウトが中心だが、店内でも食べられる。カウンター６席、何にしようかな。秋田の食材にこだわり有機玄米や高原ポークなど、素材を徹底的吟味しているようだ。
「生姜焼きください」
「は～い」
お姉さん２人で切り盛り。隣のお兄さんはが食べているカツ卵とじがメチャ美味しそう。しばらくするとご隠居が来店しスタミナ焼をオーダー。
「お待ちどうさま」
質素にして美しいデコレーション。玄米ご飯には黒ゴマ、青菜のお浸し、サラダ、味噌汁にお新香。まずは生姜焼きをパクリ。
「旨いな～」
嫌味な甘さは一切なく、醤油と生姜の風味、日本酒が少々入っているのかな実に旨い。
特筆は玄米。クセもなくいい噛み応えで力強い味わい。咀嚼する感じが心地よく米本来の美味しさが実感できる。合間に味噌汁、お新香でパクパク。体の芯からエネルギーが満ちてくる食事だった。少々値は張るけど仕方ない。いいものを使っているのがよく分かる。
〈店舗データ〉
【住所】東京都北区志茂２-４７-２ 電話０９０-９９６４-１３０３
【営業】１１時～１６時
【休日】木
【アクセス】ＪＲ各線「赤羽駅」南口・東口から徒歩5分 東京メトロ南北線「志茂駅」１番出口から徒歩７分