赤羽で午前中に野暮用を済ませて、ランチ時。「レストランワールド」、「キッチンとん忠」いずれかを目指して志茂平和通りへ。
「そういえば『天富士』もしばらく行ってなかったな…」
この天ぷら屋は前のオーナーの時によく通った店で、奥さんが体調を崩されて止めてしまった。その後釜に店名もそのままに別のオーナーに変わってずいぶんと経つ。一度訪れたが、当時正直あまりピンとこなかった。再確認のために入店した。
「天丼お願いします」
Ｌ字カウンター４席に４人テーブルが２卓。ご夫婦で切り盛りされている。客層は家族連れ、ご隠居など。
「なんか店の雰囲気が変わったな…」
前に来たときは地に足が着いていないようなドッシリ感がなかったけど、この場所に馴染んだ空気感を放っている。
「お待ちどうさまです」
おお立体的な迫力のビジュアル。前回訪れた時と明らかに違うデコレーションだ。
海老２尾、レンコン、キス、ホタテ、ピーマン、カボチャと具沢山。
まずレンコンを一口。
「旨いな～」
カリっとサクっとアツアツ。タレの塩梅もバツグンだ。
海老は身がしっかりしていてカリっとシットリ。
海苔に巻かれたホタテの揚げ具合もちょうどいい。衣の加減がジャストなんだな。
ご飯も美味しく、タレの量のバランスもいい。また具沢山の味噌汁もいい。
当時、店を引き継いだ頃は不慣れなせいもあったのかもしれないな。今はまるで違う。あっという間に完食。美味しかった。これはちょくちょく通いたいな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都北区志茂２-４０-１０小野田コーポ1階 電話０３-３９０３-３７５１
【営業】１１時３０分～１５時 １７時～２１時
【休日】月
【アクセス】東京メトロ南北線「志茂駅」から徒歩８分 ＪＲ各線「赤羽駅」東口から徒歩９分