ファミレスの「ロイヤルホスト」、天ぷら屋「天丼てんや」などを営む「ロイヤルホールディングス」の新事業のトンカツ専門店が、神保町「専大通り」の角に今年の２月にオープンした。１号店が浅草にあるようで、2店目ってことになる。
店先にはテイクアウトの行列、店内も賑わっていた。
仕事柄カツカレーと行きたいところだけど、まずはメニューの筆頭を飾る「ロースかつ定食」７９０円をオーダーした。
開店して間もないのでややごちゃついてはいるが、厨房、フロアーの店員のホスピタリティーが高く気分がいい。
「はいお待ちどうさまです」
まずはカツをそのまま一口。
「美味しい」
塩胡椒が打ってあり下味がしっかりしていてそのままでも旨い。サクっと柔らかジューシー。脂身の加減がちょうどいい。そしてソースでまた一口。醤油でさらに一口。どちらも捨てがたい。キャベツの千切りも繊細。
またご飯がメチャ旨いのだ。
充分な厚みがあり、食べ応えも文句なし。
「ご飯おかわりどうぞ～」
の店員の呼びかけに、
「すいませんご飯半分お願いします」
カツを２切れ残し、思わず頼んでしまった。いや～炭水化物は控えなきゃいけないのに、美味しくてついつい。
しかしこれで７９０円とは頭が下がる。評判の専門店とも遜色のないクオリティーだな。
これは通っちゃう。次は「ヒレ」、海老２本付いた「おりべ定食」だな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都千代田区神田神保町３-２ 電話０３-３５１５-６６７１
【営業】１１時～２０時
【休日】無休
【アクセス】東京メトロ各線「神保町駅」Ａ２出口から徒歩１分