武蔵大学にほど近い、環七寄り住宅街の横丁に「キッチンｏｂａｓａｎ」がある。この店はボクの実家から帰る途中に見つけた店で１０数年になるか、１年に２、３回ほどお邪魔している。
客層は女性客がほとんど。店名のとおり、現在６０ちょい過ぎのオバさんがオナーで、従業員すベて女性。ほぼ女性オンリーの空間だけど、男一人、入りづらいわけじゃなく、まるで違和感なく食事が楽しめる。
オムハヤシ、グラタン、ロールキャベツなどどれもスキのない美味しさ。
今回は「ハンバーク」１０４０円＋チーズのせ６０円=１１００円。付け合せはホウレン草のソテーにマッシュポテト。ハンバーグにチーズ、シメジのデミソースという出で立ち。
このハンバーグのパティ、挽肉というよりは、恐らく肉を切って叩いたもので、「肉食ってるぞ！」という確かな存在感、ワイルドな大人の味わいだ。ソースも塩梅がよく、実に美味しい。また野菜豊富な味噌汁もグッド。
ランチ時は武蔵野音大の学生、ご近所のマダムで常に満席。西武池袋線沿線で、ピカイチの洋食屋って言ってもいいんじゃないかな。
〈店舗データ〉
【住所】東京都練馬区栄町１７–３水入ハイランドマンションＢ棟地下１階 電話０３–５９９９–８４３２
【営業】火・水・金・土１１時～１４時３０分 １８時～２１時 木１１時～１４時３０分
【休日】月・日・木曜日の夜
【アクセス】西武有楽町線「新桜台」徒歩３分 西武池袋線沿線「江古田駅」から徒歩８分