前々から課題だった金曜日に提供されている「昭和３５年創業当時のカシミールカレー」を食べてきた。開店時間は本来１１時５０分なんだけど、なぜか１１時半には店が開いていて行列。コロナの影響なのかな。
２０分ほど待たされて店内へ。
久しぶりなので「昭和３５年のカシミールカレー・タンドリーチキンセット」をオーダーした。
「どうぞタンドリーチキンです」
ほぼフルサイズ。こりゃちょっと量が多いな。
一口、相変わらず旨いね。タンドリーチキンはクリスピーな食感がほとんどだけど、デリーはジューシー。軽やかな酸味、鶏肉は柔らかで旨味充実だ。このスパイスヨーグルトは実にバランスがいい。
「昭和３５年のカシミールカレー」は瀬戸の器で登場。けっこうな量がある。
玉ねぎのアチャールとキュウリのスペイン漬けをライスに大量に乗せて一口。
「う～ん、旨いね」
本来のカシミールより辛味は穏やかで、デリーとインドカレーの中間の辛味といった感じかな。
これが創業当時のカシミールだとしたら、やはり今のカシミールは明らかにブラシュアップされている。どちらかというと今の方が好みだな。やはりタンドリーチキンは頼みすぎ、食べ過ぎだな。やっぱデリーは不動の美味しさだ。
〈店舗データ〉
【住所】東京都文京区湯島３-４２-２ 電話０３-３８３１-７３１１
【営業】１１時５０分～２１時３０分
【休日】無休
【アクセス】東京メトロ鉄銀座線「上野広小路駅」Ａ３から徒歩２分 東京メトロ千代田線「湯島駅」２番出口から徒歩４分 ＪＲ各線「御徒町駅」北口から徒歩７分