この界隈は、呑み助の間では大衆居酒屋の聖地と認識されているけれど、実は洋食の隠れた名店があるのだ。
京成立石駅をイトーヨーカドー側に降り、線路を右手に見ながら脇の道を四ツ木駅方向へ歩く。５つ目の踏切を左折すると左手に「洋食工房ヒロ」があらわれる。７、８分といったところか。
ご主人の飯田裕史は浅草の名店「ヨシカミ」で１２年コックとして働き、満を持しておよそ８年前に地元立石でこの店をオープンさせた。ご主人の姉と親戚の叔母と３人で店を切り盛りしている。
この界隈は、呑み助の間では大衆居酒屋の聖地と認識されているけれど、実は洋食の隠れた名店があるのだ。
京成立石駅をイトーヨーカドー側に降り、線路を右手に見ながら脇の道を四ツ木駅方向へ歩く。５つ目の踏切を左折すると左手に「洋食工房ヒロ」があらわれる。７、８分といったところか。
ご主人の飯田裕史は浅草の名店「ヨシカミ」で１２年コックとして働き、満を持しておよそ８年前に地元立石でこの店をオープンさせた。ご主人の姉と親戚の叔母と３人で店を切り盛りしている。