タグ別アーカイブ: つけ麺

川越「頑者」埼玉のつけ麺の覇者

CA320249

埼玉地域で「つけめん」の覇者といっても過言じゃない「頑者」。いつ訪れても開店から閉店まで、客が途絶えたのを見たことがない。店先に並んだとたん、動物ガラと、魚介の乾物が融合した香りに、胃袋が刺激され、僕の前に並んでいる客を片っ端からあの世に葬って真っ先に食べたい、そんな衝動に駆られる。ちょっと大袈裟だね。

続きを読む 川越「頑者」埼玉のつけ麺の覇者