王子「じゃんご」の美味しいカレーライス


JR京浜東北線「王子」または、都電荒川線「王子駅前」から徒歩1分。カレーフリークに絶大な人気を博す「じやんご」がある。

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カウンター7席、4人席のテーブルが2卓とこぢんまりとした店内。作曲家の久石譲にどこか似ているご主人、中西雅信氏と奥方、息子さんの3人で切り盛りされている。ここのカレーはとにかく旨い。お勧めは「ムルギーカレー」だ。褐色のサラサラソースは個々のスパイスの香りが突出することなく、いい具合にバランスが保たれ、極めて奥深い旨味、程よい辛さ、骨つきチキンのトロトロの食感にうっとりとしてしまう美味しさなのだ。

創業は1981年、前職は技術系のサラリーマンとか。

「僕が一番好きなカレー屋は九段にあった頃の『アジャンタ』なんですよ。とにかくよく通いましたね……」

南インド料理の老舗「アジャンタ」は、現在市ヶ谷の「日テレ」の向いにあるが、九段時代は僕もよくお世話になった店なのだ。

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「アジャンタ」好きだけあって、この「ムルギーカレー」はどこか「アジャンタ」の「チキンカレー」に通じるものがある。誰にも教わらず独学でこんなに美味しいカレーをこしらえてしまうなんて、ご主人のセンスに敬服してしまう。またインドカレー以外にも欧風カレーのメニューもあり、「ビーフハンバーグカレー」のソースは適度な粘度、微かな酸味と仄かな甘みがあり、誰でも安心していただける味わい。

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特にこのハンバーグが美味で、ナツメグの香りが心地よく、ふっくらジューシーに仕上がっている。また「ロースカツカレー」も大人気だ。その他のトッピングメニューもすべて手作り、さらに季節限定カレーを含めると20数種類のカレーがあり、一つ一つ仕込む手の込みよう。訪れる度にメニューが増えているような気がする。

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「はい、これからもメニューは増え続けると思いますよ」

と笑顔のご主人。「飛鳥山公園」など王子散策の折には、是非訪ねてもらいたい。きっと納得してもらえるはすだ。

 


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