近所にある居酒屋「瀧元」に行くたびに気になっていたラーメン屋だった。
入口正面の券売機で「味玉ワンタンメン」１０００円を購入し席に着く。Ｌ字のカウンターは７席のみ。店主１人で切り盛りされている。
やや大ぶりなワンタンが５、６個、紅糟に漬けてこしらえたようなバラとモモかな、焼豚が２枚。海苔、２つ割の味玉にざく切りのネギ。実にうまそうな出で立ち。
スープは乾物の風味の香る醤油味。軽やかな旨味で美味しい。ただ、ガラの量が少ないのか若干弱いからか、一つ間違えるとおでん汁になってしまうギリギリの味わいかな。
硬質なストレートの細麺ながら滑らか。焼豚はほどよい歯ごたえでいい。
もう１回食べるともっと明確になるかな。３回目は味噌ラーメンをいただくか。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区百人町１-２３-１１土田ビル別館１階 電話０３-３３６５-５６５６
【営業】１１時３０分～１４時 １８時～２０時３０分 土・祝１１時３０分～１５時
【休日】日
【アクセス】ＪＲ総武線「大久保駅」南口から徒歩２分