神保町で仕事の打ち合わせを終えると、決まって九段経由で飯田橋までプラプラする。
その途中で見つけた定食屋「お食事の店まさみ」。
店内は右手にカウンター4席。左手に4人席のテーブルが4卓といったスペース。
厨房におばちゃん2人、フロアーに声の甲高いおばちゃんの3人で切り盛り。メニューは中華と洋食の混合。客層はほぼサラリーマン、その他近くの現場で働く労働者といった感じ。
客の5割は本日の定食で、あとはラーメンが多いかな。
ある日は「みそラーメン」630円。具の肉野菜は餡かけになっているのが珍しい。
スープは街の中華屋で出合う、ちょい濃い目でやや香ばしい旨味。
ストレートの細麺がよく絡みつく。旨煮味噌ラーメンといった風情で、ほっとさせられる一杯だ。
※唐辛子酢。麺にかけるといいね。
※上の酢と唐辛子を振りかけるのもいい。
またある日は本日の定食「アジフライ」600円をいただく。
ご飯、味噌汁、お新香、キャベツの千切りの横にはシットリとしたマカロニサラダ、そしてメインのアジフライが2尾。
アジフライはサクッとカリッと、若干揚げ過ぎかなって感じるけど、油が実に軽やかでいい。
チェーン店や大手資本の店が林立するこの界隈で、この定食屋は実にありがたい存在。ビックリするほど美味しいわけじゃないけど、ここはホッとさせられる。夜は来たことないけど、みんな飲んでいるのかもしれない。
〈店舗データ〉
【住所】東京都千代田区飯田橋2-3-1 電話03-3262-3062
【営業】11時30分~14時 17時~21時30分
【休日】土・日・祝
【アクセス】地下鉄東西線「九段下駅」7番出口から徒歩4分 都営新宿線「九段下駅」3b出口から徒歩5分
東京都千代田区飯田橋2-3-1