全国的に海外からの観光客、留学生が増え続けている。高田馬場も同様で、ミャンマー、中国、ベトナム、韓国人などなど、道を歩いていて肩がぶつかり合うほど異国人で溢れかえっている。そんな需要からか、ミャンマー料理屋、純中国料理屋、ドネルケバブ屋、ベトナムのバインミー屋など数多くの飲食店が軒を連ねている。
最近オープンした「沙县小吃」は中国本土に６万店を展開する外食チェーンだそうで、その日本１号店が高田馬場店。池袋北口の方が適しているような気がするんだけど。
ここはバンメン（拌麺）とワンタンの専門店で、初めて入ったのでその両方が楽しめる「ワンタンバンメンセット」８６０円をチョイス。店員はすべて中国人、珍しく愛想がいいのだ。Ｌ字のカウンター１０席、２階席もあるようだ。
バンメンは中国に行くとよく見かける混ぜそばのこと。
これ無糖のピーナッツペーストと醤油のタレで和えたもので、麺はカンスイの入っていない、平打ちのうどんって感じ。
小ぶりなワンタンは細かなひき肉、中国でよく見かける魚のツミレの食感によく似ている。味はいたって普通だけど、体調の優れないときでも胃袋にすんなり収まる優しい味わいだ。
卓上に酢や豆板醤があるので、好みの味に味変えもできる。
〈店舗データ〉
【住所】東京都新宿区高田馬場２–８–６ 電話０３–６２０５–６２２５
【営業】１１時～２３時
【休日】無休
【アクセス】地下鉄東西線「高田馬場駅」６番・７番出口から徒歩２分 ＪＲ山手線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩４分