高田馬場「ブラザー」進化し続ける美味しいカレー。もはや夢民の再来か、って感じ。


下落合から高田馬場に移転してきておよそ半年。「鯖キーマ」や季節の「牡蠣カレー」など新メニューも加わり、すっかり地元の人気店になってなによりだ。

 

この日は「牡蠣野菜カレー」1100円をオーダー。

「ご飯は普通で、大辛でお願いします」

ライスの上に大盛りのキャベツのボリアルとポテトサラダ。大ぶりな牡蠣とたっぷりの野菜。カレーはサラサラで、仄かにクローブの香り。ご主人はそんなつもりはないだろうが、どうしても「夢民」の幻影が見え隠れする。ややスープ状の粘性、バランスのいいスパイス感、野菜や牡蠣は炒めてないけど、「夢民」に限りなく似た味わい。

「また美味しくなってる」

この日頼んだ大辛は夢民でいうところの3番ほどの辛さ。牡蠣はそのまま食べてもいいけど、これ潰してカレーと混ぜ合わせるとまた旨い。

この手法、夢民のファンだったJAZZサックスプレーヤー、友人の土井ちゃんからの伝授だ。

このブログで何回も言っているが、下落合の頃はホント、ボヤけた味わいのカレーだったけど、来るたびに美味しくなって進化し続けている。勝手な解釈をすれば、もはや夢民の再来といっても過言じゃないかも。

〈店舗データ〉

【住所】東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブン1

【営業】平日11時~15時 17時~21時 土曜11時~15時

【休日】日・祝

【アクセス】JR山手線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩1分


「高田馬場「ブラザー」進化し続ける美味しいカレー。もはや夢民の再来か、って感じ。」への2件のフィードバック

  1. 初めまして、とても参考になります
    馬場でしたらニュー早苗、洋包丁いいですよねー
    ここ辛さ控えめにできるか調べて行ってみたいです。

    あと、同じ馬場で駅近くの長崎飯店はご存知ですか?
    本場のちゃんぽん・皿うどん美味しいけど
    牛肉玉子飯、少し甘味が強いですがめっちゃ美味しいです
    機会あったらお試しください。

    1. いつも見ていただいてありがとうございます。長崎飯店よく知ってますよ。餃子もなかなかいいですよ。

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