目黒「ダン」誰もが納得の美味しいスパゲティー、たらこの組み合わせ最高。


20代の頃、ロックバンドのボーカルをやっていた。目黒に「キャットシティ」(現在のライブステーション)というライブハウスがあり、月一で出演していた時期があった。その頃リハの前によく通っていたのが「ダン」というスパケディ専門店。懐かしさもあり、思い出したように訪れる。この日は1年ぶりだろうか。

※現在ライブステーション。昔はキャットシティだった。

イタ飯のパスタではなく、日本で独自に進化したスパゲティ専門店は全国に数多くあり、その形態はおよそ2通りに別れる。大手町の「小岩井ファーム」、有楽町「ジャポネ」、新橋の「むさしや」などは茹で置きしたものを炒めるスタイル。一方、代々木八幡の「ハシヤ」、その系列店、恵比寿の「アンクルトム」など、注文が入ってから麺を茹でるスタイルスで、この「ダン」もその部類に属している。

メニューは56種類。その中でもなぜかタラコをメインに組み合わせたものが大半を占め、38種類もある。人気は「たらこイカ」950円、「たらこイカなっとう」1050円、「たらこイカなっとう大根おろし」1100円かな。

この日は「たらこイクライカ」1200円をオーダー。このスパは全体的に白っぽい色合いなので、赤いイクラを入れると写真映えするかな、と思ってチョイス。でもあまり綺麗に撮れてないね。

麺は2~2.2ミリほどの太麺。ふんわりとして滑らかなたらこソースは、舌にまとわりつく心地よさ、旨味が深くて実に美味しいね。横に添えられたタクアンをちょいつまむとまたいいね。イカもほどよく熱が入りシットリ。

「失敗した、大盛りにすりゃよかった」

とちょい後悔。昼時はOL、サラリーマンで満席の行列。納得の美味しさですよ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都品川区上大崎2155長者丸ビル1階 電話0334467893

【営業】11時30分~15時 17時30分~22時 土11時30分~16時

【休日】日・祝

【アクセス】JR山手線「目黒駅」東口から徒歩2分 東急目黒線、都営地下鉄三田線、南北線「目黒駅」から徒歩4分


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