浅草橋「美味キッチン」曜日ごとに楽しいバングラディシュカレー。


浅草橋駅東口から江戸通りを浅草方面へ。「須賀橋交番前交差点」手前の横町を左に曲がった右手に「美味キッチン」がある。これ徘徊していてたまたま見つけた店だった。

バングラディシュカレー屋だから中を覗くと2人のバングラディシュ人。店内はカウンター5席に4人テーブル2卓、2人テーブルが1卓。

曜日によってカレーのセットが変わり、この日は金曜日だったので「ビーフテハリとチキンローストとタマゴロースト」1200円だった。

「あの~ビーフテハリってなんでいか?」

フロアーのお兄さんちんぷんかんぷん。奥の料理人が、

「炊き込みご飯」

「ビリヤニ?」

「そうそう、そんな感じ」

とのことだ。

登場したものはカレー味のチキンと玉子、サラダ。ビーフテハリはビリヤニというより、インドで言うところのプラオだと思う。

まずはビーフテハリをいただく。ややスターアニスの風味はするが穏やかなスパイス感で、塩気ちょうどで軽やかな旨味、美味しい。

チキンは仄かな甘さがあり、グレービーが溶け出したソースが旨い。

玉子はターメリックとクミンが基調のスパイスで穏やかに美味しい。双方とも具の上にパリっとした食感のベビースターラーメンのようなものが散りばめられていて。これなんだろう?

月曜日に提供しているダル米のキッチュリが気になる。これ豆やニンニクの炊き込みご飯のこと、また来なくちゃ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都台東区浅草橋33竹中シャルムビル1階  電話0362318400

【営業】11時~15時 17時~22時

【休日】不定休

【アクセス】JR総武線「浅草橋駅」東口から徒歩5分 都営浅草線「浅草橋駅」A4出口から徒歩3分 都営浅草線・大江戸線「蔵前駅」A3出口から徒歩4分


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