池袋は北口から西口、首都高5号線方面へ抜ける道沿いには数多くの中華料理屋がある。どこも美味しい店ばかりなんだけど、昼夜たまに訪れるのが「松ちゃん」という一見チェーン店風の外観の中華屋だ。
麺類、炒め物、定食、点心と何でもある。夏場なら特にお勧めしたいのが「松ちゃん冷麺」700円だ。注文すると「キムチつけますか?」と聞かれるのでお好みで、でも付けた方が断然旨い。
具は半身の茹で玉子、細切り焼豚、千切りキュウリ、そしてお好みキムチ。スープはほどよく冷えていて、穏やかな旨味、微かな酸味がありメチャ旨い。
また中細麺が実に滑らかな口当たり、茹で加減バッチリ。焼き肉屋の冷麺に似て非なるもの、そもそも中華麺だからね。これ美味しいですよ。
ある日は「スタミナラーメン」850円。具はキクラゲ、ニラ、ニンジン、肉、生玉子。濃い口の醤油味で仄かなニンニクの風味と辛味、元気の出る一杯だ。
「餃子」450円も文句なし。その他、
八宝菜風の「揚げワンタン」850円、
「肉キクラゲ玉子炒め」900円など。またフロアーの中国人のおばちゃんが気が利いていいんだよね。
〈店舗データ〉
【住所】東京都豊島区池袋2–73–3 電話03–3590–2770
【営業】11時~翌4時
【休日】日
【アクセス】地下鉄副都心線「池袋駅」から徒歩8分 JR各線「池袋駅」北口・西口から徒歩10分 東武東上線「池袋駅」北口・西口から徒歩10分地下鉄丸ノ内線「池袋駅」徒歩10分 西武池袋線「池袋駅」西武口から徒歩12分。