日暮里「一由そば」美味しいゲソ天、激旨の紅ショウガ天、旬のハゼ天、コスパ最高の立ち食い蕎麦屋。


日暮里で早朝からの打ち合わせ。

「こんなに早い時間だったらまだ行ったことがない『一由そば』でも行くか…」

巷を賑わす有名な立ち食い蕎麦屋だが、いまだかつて未経験。

店内は学生、サラリーマン、親子連れの先客が。

「えーと、半ゲソ天そば1個と半紅ショウガ天とハゼ天そば1個お願いします」

「2杯ですね、670円になります」

せっかく来たから2杯頼んだのはいいけど、後で考えたら片方をうどんにすりゃよかったと後悔した。

「半ゲソ天そば」のツユを一口いただくと、いい出汁、甘味のほとんどない潔い味わいにグッとくる。

ソバは他店の立ち食い同様、茹で置きでごく普通、あえて言うならどこか細うどんの食感に似ている。ゲソ天は衣が薄く、ゲソの存在感たっぷりで実に美味だ。

「こりゃ噂通りに美味しいね」

次に紅ショウガ天にかぶりつくと、これがビックリの美味しさ。

「こんなに美味しい紅ショウガ天食べるの初めてだ!」

そしてハゼ天も文句なし。まして立ち食いにも関わらず旬の食材をメニューに加えるなんて憎い演出なのだ。

生茹でのそばにこだわっている立ち食い屋も多くあるけど、ここは茹で置きでいい。ツユもいいし、とにかくここの揚げ物がスグレモノ。ちなみに、かけそばが120円で、紅ショウガ天は100円で、半紅ショウガ天は50円。ゲソ天は110円で半ゲソ天は60円、旬のハゼ天が120円と、とにかく安い。その他のメニューで「冷やしゴマだれそば」や「ゲソいなり」、「ゲソ寿司」も気になる。この店は何回か来なければその神髄にたどり着けないだろう。また来なくちゃ。

〈店舗データ〉

【住所】東京都荒川区西日暮里2-26-8 電話03-3806-6669

【営業】24時間営業

【休日】無休

【アクセス】JR山手線・日暮里舎人ライナー「日暮里駅」東口から徒歩2分


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