新宿「バインセオサイゴン」傑作のベトナムカレー、メチャ旨!


仕事の打ち合わせで、男3人で昼食。

「たまにはベトナム料理もいいですよね」

と編集プロダクションの社長がセッティングしてくれた。この店6階はセットランチ、7階はビュッフェスタイル。ボクたちは6階にお邪魔した。店内は女子会にピッタリの綺麗で落ち着いた造り、オヤジ3人にはちょい不釣り合いだね。

「バンセオとフォーのセット」(ベトナム風お好み焼き)1160円。「ブンボーフェセット」(牛すじのスープ麺)1160円。そして「ベトナムエビカレーのセット」1000円を注文。

バンセオ、ブンボーフェとも想像通りの味わいで、文句なしに美味しいね。

 

特筆は「ベトナムエビカレー」の美味しさに驚かされた。思わず、

「これ食ってみなメチャメチャ旨いぞ」

と2人に勧めるほど。

軽やかにクリーミーで旨味タップリ。ほどよくスパイシーで充実の美味しさ。どこかタイの「ゲーンカリーガイ」(黄色い鶏肉のカレー)に似ている。このカレー、作り方はさほど難しくはないだろうけど、丁寧にこしらえているのがうかがえる。今までベトナムカレーを方々で食べてきたけどダントツの美味しさ。いや南アジア、東南アジアのカレーと比較してみても、これはピカイチだね。

それとベトナムアイスコーヒーの美味しさにも驚き、濃厚でクリーミー、京都の「イノダコーヒー」にパンチをきかせた味わいだ。この店センスいいね。

〈店舗データ〉

【住所】東京都新宿区新宿33614カワノアネックスビル6・7階  電話0333516940

【営業】11時~23時

【休日】不定休

【アクセス】JR・私鉄・地下鉄各線「新宿駅」東南口の出口から徒歩1分 「新宿駅」マイシティ側地上1出口から徒歩1分


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