いや～この日は暑すぎる。そんなときはこの近所の「民華」の「冷やし中華」か、池之端「藪蕎麦」の「いそゆきそば」がいいんだけど、どうも「藪蕎麦」は閉店してしまったようだ。
「とにかくこざっぱりしたものが食いたいな」
と思いながら、松坂屋裏の「まことや」の前にさしかかった。
「あっ、前から気になってた天ぷら屋だな…」
天ぷらなんてまったくこざっぱりしてないけど、もう歩くのも面倒なので、暖簾をくぐった。
店内は右手にコの字のカウンター、左手がテーブル席となっている。厨房は４０前後の職人とフロアーのおばちゃん２人で切り盛り。相方もいたので、この日は「上天丼」と「天ぷら定食」にする。
天丼は大き目なエビ２本にレンコン、後藤島金時、ナス、甘長唐辛子。
定食はエビ、ハモ、イカ、舞茸、ナス、カボチャ、シシトウとなっている。
天丼はサッパリしたちょい甘めのタレで、食らいついたら熱々で舌を火傷してしまった。しっとりとしたエビいいね、衣が薄目で実に軽やか、いや～こりゃ暑い日にもピッタリの天ぷらではないか。味噌汁は合わせ味噌の大き目なシジミ入りで、これも軽やか。
相方のハモを半分いただくと、なんともこざっぱり、夏の旬といった味わいで、山椒塩でいただくと、またいいね。ご飯もちょい固めで、丼はいたずらにツユを入れていないのがまたいい。
カウンター奥の水屋を眺めると色々なカップの地酒がデコレート、面白い。僕は昼から飲む習慣はないのけど、ちょっと一杯やりたくなってしまった。
